توضیحات کامل سم ارگانیک
سموم کشاورزی با هدف کنترل آفات که محصولات کشاورزی را تحت تاثیر منفی قرارداده و باعث نا به کار اومدن محصول می شود به وجود آمده است سموم کشاورزی به طوری باورنکردنی می تواند آفات را دفع کرده سلامتی گیاه را تامین کند و باعث افزایش تولید مواد غذایی ، سبزیجات و میوه ها می شود با این کار دسترسی هر گونه آفت ، ویروس و باکتری به محصولات تولید شده کشاورز از بین می رود. هر سال مقدار زیادی از محصولات دسترنج کشاورزان زحمت کش در مزرعه ها باغ ها و حتی در انبارهای نگهداری شده زیان شده و مورد هجوم حشرات، کرم ها و عوامل بیماری زا قرار می گیرند بنابرین کشاورزان برای مراقبت از حاصل دسترنج شان مجبور به خرید کود و سموم هستند.
براساس تحقیقات انجام شده حدوداً یک سوم محصولات کشاورزی در جهان ، قبل از برداشت یا در مراحل برداشت توسط آفات از بین می رود.
توجه : ترکیب سموم با سایر مواد شیمیایی ممکن است به تولید گازهای سمی منجر شود .
امروزه در جهان با افزایش جمعیت در سرتاسر جهان ،نیاز به مواد غذایی هم چند برابر شده است بنابرین کشاورزی هم رونق بسیاری پیدا کرده است و نیاز به کود ها و سم های کشاورزی هم افزایش یافته است . در عصر حاضر به دلیل وجود خطرات جدی سم های شیمیایی استفاده از سم های بیولوژیکی در صنعت کشاورزی بسیار رواج پیدا کرده است در واقع حتی به خاطر سلامتی خود کشاورز هم شده باشد هیچ کشاورزی را نمی توان پیدا کرد که از این سموم نخواهد استفاده کند سموم ارگانیک به دلیل افزایش بهروری و برداشت محصولات کشاورزی سالم و با کیفیت به شدت توجه مردم را جلب کرده است.
انواع سم کشاورزی:
1-سم ارگانیک : سم های ارگانیک نسبت به سم های شیمیایی عوارضی کمتری دارند و بر روی محیط زیست و همچنین سلامتی انسان هیچگونه اثر سوئی نخواهد داشت این نوع سموم تنها بر روی حشرات و آفت ها اثر می گذارد سموم زیستی در مقایسه با انواع دیگر سموم سم کمتری دارند بخاطر همین در طبیعت زودتر تجزیه می شود این نوع سموم توسط حیوانات حشرات ، گیاهان و میکروارگانیسم ها بدست می آیند.
حتما شما هم تا حالا شنیده اید که سموم شیمیایی مضرند و بهتر است از آنها استفاده نشود درسته که در سالهای اخیر فناوری تولید این محصول پیشرفت شایانی کرده است اما آیا سلامت انسان چی؟ آری با وجود گسترش صنعت و فناوری نه تنها سلامتی انسان هیچ پیشرفتی نداشته بلکه هر لحظه که می گذرد عوارض بیشتری آن را تهدید می کند طوری که حتی خورد و خوراک مان هم یک مرحله از عوارض شیمیایی عبور کرده و بعد به دست مان می رسد نمونه از این عوارض سم و کود شیمیایی است ما برای کمک به کاهش مصرف مواد شیمیایی و افزایش سلامتی انسان سعی در تولید و گسترش محصولات ارگانیک کردیم و شما می توانید تمام محصولات ارگانیک کشاورزی را از سایت پلیسه خریداری کنید.
سموم ارگانیک یا زیستی خود به سه دسته تقسیم می شوند:
آفت کش های بیوشیمیایی : گفته می شود پیشگیری بیماری از درمان آن بهتر است سموم ارگانیک هم همین کار را انجام می دهد این نوع آفت کش ها از مواد طبیعی تولید شده و مبارزه آن با آفت ها به صورت غیر سمی می باشد و به طور مستقیم آفت را مورد حمله قرار نداده بلکه فعالیت آنها را به حداقل می رساند یکی از آفت کش های بیوشیمیایی این چنین عمل می کنند این آفت کش ها با اختلال در جفت گیری آفت ، حشره و ... مانع تولید مثل آنها شده و از رشد و افزایش جمعیت آنها جلوگیری کرده و باعث از بین رفتن آنها می شود در واقع این نوع سموم مستقیما حشرات آفت را نکشته و مواد شیمیایی بر روی آنها قرار نداده بلکه فقط از تولید و تکثیر آنها جلوگیری می کند که این اختلال در تولید مثل با روشهای مختلفی قابل انجام است بنابرین متخصصین اختلال در تولید مثل را بسته به نوع سیستم و فرایند تکثیر آفت ها انواع مختلفی از آفت کش ها را کشف کرده اند : فرمول جنسی گونه ای از اختلال در رشد آفت ها می باشد . برای خرید فرمول جنسی براحتی می توانید با کلیک کردن بر روی گزینه اقدام کنید.
آفت کش های میکروبی : این نوع آفت کش ها برای مقابله با آفت ها از یک میکروارگانیسم مثل ویروس ، باکتری ، یاخته و یا قارچ استفاده می کند موارد تشکیل دهنده ی این نوع آفت کش ها برای مبارزه با هر نوع آفت تفاوت داشته اما با این حال می توانند با انواع مختلفی از آفت ها مبارزه کنند. فرض کنید یک نوع آفت کش میکروبی برای ماده فعال کننده خود از قارچ استفاده می کند حالا ممکن است از یک نوع آن قارچ برای کنترل حشرات و از یک نوع دیگر آن برای کنترل علف های هرز استفاده بکند.
یکی دیگر از انواع آفت کش های پر مصرف میکروبی ، سموم با پایه باکتری زیر گونه ای هست هر کدام از این باکترها چون قابلیت تولید انواع پروتئین را دارند بنابرین به نوع پروتئین تولیدی این نوع آفت کش توانایی مبارزه با انواع حشرات را دارند.
روش کار به این صورت است که یک نوع پروتئین خاص را به عنوان غذای یک آفت خاص تولید می کنند و حشره یا آفت با خوردن این پروتئین تولیدی نابود می شود زیرا با خوردن حشره این پروتئین ها به داخل بدن آن رفته و به روده های آن می چسبد و با حمله به بدن آن باعث مرگ حشره یا آفت می شود دقت داشته باشید که این نوع پروتئین ها به روده های انسان نمی توانند بچسبند و به بدن او تاثیری بکنند چون در آفت کشی میکروبی پروتئین براساس نوع آفت تولید می شود.
مناسب ترین زمان برای استفاده این نوع سموم، در مراحل نخست و بعد از پیدایش لاروها می باشد بهتر است سم پاشی لاروها در هوای خنک و زمانی که خورشید در آسمان نباشد انجام شود چرا که سم به نور حساس بوده و ممکن است که باعث ایجاد اختلال در سم پاشی شود.
نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشیم این است برای اینکه تاثیر گذاری سمپاشی زیاد باشد بهتر است که این دوره چند بارتکرار شود زیرا این نوع آفت کش های میکروبی حدود 5 تا 7 روز باقی می مانند بعد از این زمان به مرور از بین می روند.
عوارض مسمومیت سم های کشاورزی:
عوارض سموم دفع آفات شامل: استفراغ ، تاری دید ، سرکوب سیستم ایمنی ، سردرد ، شکم درد ، افسردگی ، آسم ، عامل بیماری های خون و کبد می شود مشکل اصلی این عوارض اینجاست که ممکن است تا مدتی پس از استفاده اصلا علامتی بروز ندهند پس ردیابی علائم آفات کش خیلی سخت می باشد و بسیاری از این علائم با علائم آنفولانزا اصلا قابل تشخیص نیست و در نتیجه به درستی قابل درمان نمی باشد .
حتی مواد غیر فعالی هم خطرات جدی برای سیستم عصبی و کبد ایجاد می کند مثل کلروفرم ، همچنین متاسفانه حیوانات هم از عوارض این سموم نصیب خودشان را می گیرند چون سموم دفع آفات به راحتی قابل حل نیستند در داخل حیوانات هم می توانند جمع شوند و طبق دستور چرخه طبیعت آن حیوان هم توسط حیوان بزرگ تر خورده شده و با حرکت به سمت بالاتر زنجیره غذایی ، احتمال خطرات بیشتر و بیشتر می شود.
پیشگیری از مسمومیت های سم کشاورزی:
برای پیشگیری از این نوع مسمومیت ها برخی گروه هایی هستند که کلاسهای ایمنی و جلسات آموزشی برگزار می کنند سازمان های دولتی استراتژیهای پیشگیری را با بهترین حالت ارائه می کنند ایالت های متحده برای پاک سازی و دفع این سموم یک برنامه Cleen Sweep را ارائه می دهد سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد و کنوانسیون آلاینده های پایدار آلی برای کاهش حضور و فراوانی سموم دفع آفات مضر تلاش های جهانی را انجام می دهد و اما
آسان ترین راه جلوگیری از شیوع سم دفع آفات کشاورزی جایگزینی آن با سموم ارگانیک می باشد .
سموم بیولوژیکی یا ارگانیک : از مواد طبیعی مانند حیوانات ، گیاهان ، باکتریها و مواد معدنی تشکیل شده اند.
زمان استفاده از سم مورد نیاز
نکته ای که باید به آن توجه داشت زمان استفاده از سموم است سموم از نظر زمان استفاده به سطوح مختلفی تقسیم بندی می شود . بعضی از آنها قبل از کاشت گیاه استفاده می شود ، برخی دیگر قبل از رویش و سبز شدن گیاه باید استفاده شوند مثل علف کش ها و در نهایت برخی دیگر در زمان کشت گیاه که در حال حمله آفات قارچ ها ، بیماری ها و علف های هرز است به کار برده می شود.
